À Soufflenheim, la Poterie Philippe Lehmann perpétue depuis quatre générations un savoir-faire familial consacré à la vaisselle et aux pièces culinaires en terre. Sylvie et Kathia représentent aujourd’hui la quatrième génération d’une famille installée dans le métier depuis 1888. Leur atelier de la route de Haguenau associe une fabrication artisanale, des décors peints à la main et une boutique où retrouver les formes traditionnelles de la poterie alsacienne.
Une histoire familiale ancrée à Soufflenheim
Le village de Soufflenheim occupe une place importante dans l’histoire de la poterie alsacienne. La maison Lehmann s’inscrit dans cette continuité tout en faisant évoluer ses collections. Les décors floraux et les cigognes rappellent le répertoire régional, tandis que les motifs à points ou cerclés donnent un aspect plus actuel aux pièces. Cette combinaison entre héritage et renouvellement permet de choisir une poterie qui évoque l’Alsace sans se limiter à une seule époque.
La production est réalisée dans l’atelier de Soufflenheim. Les poteries sont entièrement fabriquées et décorées à la main, puis identifiées par un estampillage. La fabrication locale est certifiée par une indication géographique : les pièces sont conçues, travaillées, émaillées, cuites et décorées dans les ateliers alsaciens. La Poterie Lehmann est également membre de l’association Potiers d’Alsace, qui défend l’authenticité des productions et la transmission des gestes.
De l’argile culinaire à la pièce finie
La maison utilise une argile culinaire choisie pour sa résistance au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. La terre est pressée ou tournée à la main, puis la pièce est finie et estampillée avant de sécher pendant une semaine. Ce temps de séchage prépare l’objet aux étapes suivantes et contribue à la régularité de la cuisson.
Après le séchage, les pièces sont engobées avec une préparation à base d’argile liquide et d’oxyde. Les décors sont ensuite réalisés à main levée à l’aide d’une poire ou d’un barolet. Un émail sans plomb est appliqué par vaporisation avant l’enfournement. Les pièces sont installées une à une dans le four et cuites à 1 035 °C. Le défournement s’accompagne d’un contrôle visuel de chaque objet, dernière étape d’un processus où la main de l’artisan reste présente du façonnage au décor.
Des formes pour cuisiner et recevoir
La boutique propose une gamme pensée pour les repas et la pâtisserie. Les terrines à baeckeofe existent dans plusieurs tailles et plusieurs coloris. Les moules à kougelhopf, les moules à agneau et le moule à langhopf rappellent les gâteaux et les fêtes qui rythment la cuisine alsacienne. Les plats à asperges, les plats à gratin, les plats de service et les repose-couverts complètent la sélection destinée au four et à la table.
Les récipients du quotidien occupent également une place importante : bols, tasses, tasses à expresso, coquetiers, coupelles, pichets, ramequins et saladiers permettent de composer une vaisselle assortie. Des pots à ail, pots à oignons et pots à ustensiles ajoutent une dimension pratique à la collection. Les assiettes, les petites décorations, les magnets et les objets des collections chat et lapin offrent des formats plus faciles à offrir ou à rapporter d’une visite.
Des décors qui donnent une identité à chaque pièce
La décoration transforme une forme utilitaire en objet reconnaissable. Les fleurs, les cigognes et les compositions colorées inscrivent les pièces dans l’imaginaire alsacien. D’autres séries jouent sur des lignes, des points ou des contrastes plus sobres. Comme le décor est appliqué à la main, de légères différences peuvent apparaître d’une poterie à l’autre. Elles font partie du caractère artisanal de la collection et rendent chaque plat, bol ou moule singulier.
La Poterie Lehmann propose aussi un bol à personnaliser et un bon cadeau. Ces possibilités permettent de choisir une pièce destinée à un événement familial, à une installation dans une nouvelle cuisine ou à un présent lié à la découverte de Soufflenheim. Les collections visibles en ligne donnent un aperçu des formes et des coloris disponibles avant un passage en boutique.
Une boutique sur place et en ligne
La boutique de Soufflenheim permet de regarder les pièces, de comparer leurs dimensions et de demander conseil pour un usage culinaire. La boutique en ligne reprend les principales familles de produits et propose la commande à distance. L’équipe porte une attention particulière à l’emballage des objets fragiles, avec plusieurs protections et un carton renforcé pour l’expédition. Pour une disponibilité, une commande ou une question sur l’utilisation d’un plat, le contact direct par téléphone ou par courriel reste possible.
Informations pratiques
La Poterie Philippe Lehmann se situe au 7 route de Haguenau, 67620 Soufflenheim, dans le Bas-Rhin. La boutique est ouverte du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Elle est fermée le dimanche. Pour joindre l’atelier, appelez le 03 88 86 60 02 ou écrivez à [email protected]. Le site officiel permet de consulter les terrines, moules, plats, bols, tasses, saladiers, objets décoratifs et bons cadeaux, ainsi que les conseils consacrés à la fabrication et à l’entretien des poteries.
Cette adresse convient aux personnes qui recherchent une pièce culinaire fabriquée localement, aux amateurs de décors alsaciens et aux visiteurs désireux de comprendre comment une poterie passe de l’argile au four. La boutique constitue un point de départ simple pour découvrir le savoir-faire de Soufflenheim et repartir avec un objet conçu pour durer.